ミシュランの二つ星レストランです。このレストランは建仁寺の入り口にあります。交通が便利で、確かに静かです。シェフは菊乃井から出てきたと言われています。職人技がとてもいいです。味がとても美味しいです。みんなにオススメするとても高い懐石料理です。

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祇園 丸山

街を散歩した後、お腹もちょっとお腹が空きました。近くの街のこの日本料理レストランに来ました。この店の日本式の唐揚ブロック、サーモンの刺身とサーモンはとてもいいです。個人的には注文してもいいです。価格性能比も比較的高いです。

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高級レストラントップ47

美しい環境では、間違いなく完璧な食事です。このレストランは祇園の静かなエリアにあり、風変わりで目立たない入り口があるので見逃しがちです。私たちはプライベートルームを持っていますが、あなたはまたあなたがシェフが働いているのを見ることができるカウンターに座ることができます。すべての料理は美しく提示され、信じられないほどです。

とても高級な懐石料理レストランで、環境はとても静かです

いい感じのレストランです。環境があっさりしていて、寿司の大きさがちょうどいいです。どれも美味しいです。いつの間にか家族でたくさん食べました。この店が大好きです。またここに来るのを楽しみにしています。

こちらは素晴らしい季節メニューです。60ドルの7コースです。料理を追加すれば90ドル、120ドルなどです。60ドルのメニューは十分食べられます。カウンターに英語のメニューがあります。料理が出てきたら見てください。食べ物とサービスは素晴らしく、お金に見合う価値があります。日本のメニューの書道はとても美しいです、私は私たちのウェイトレスが写真を撮ることができるかどうか尋ねました、彼女は私たちに小さな日本語メニューをくれました。食べ物が好きな人、私はあなたがこのレストランに行くことをお勧めします。食事に約90分かかりました。もっと注文すればもっと長く食べられます。ショッピングモールが8時に閉店すると、レストランも閉店します。したがって、5.30を超えないように予約するのが最善です。スタッフは英語がとても上手です。

スタイルは多くないですが、水準は中上で、美しく売れています。従業員のサービス態度は満足できるもので、勤勉で効率的で、お客さんの需要に対して細心の注意を払っています。

一家米其林二星餐厅。这家餐厅就在建仁寺门口，交通方便，確仍幽静，据说主厨是从菊乃井出来的，手艺非常好，味道极好鲜甜回甘。是一家非常非常值得推荐給大家的高大上怀石料理。

丸山应该是京都的怀石料理店中，我去过最多次的一家店。单是16年秋这一个季节就吃了三次。但好像关于丸山的食评一篇都没写过，也许是因为太过熟悉，也可能是因为后来丸山真的变了，有多爱就有多恨，大概是这样的一个情感。         丸山的创始人丸山嘉樱，那可是曾拜师「菊乃井」（米3）门下，经村田吉弘亲手培养出的一员实力非凡的猛将，在「菊乃井 露庵」（米2）担任料理长，后又在「高台寺  和久傳」（米2）也担任料理长的工作，实战经验长达12年。于1988年自己独立开店「祇園丸山」，十年后，再开了分店「建仁寺  祇園丸山」。两家店在2009年都摘得米其林二星，所以说，嘉樱师傅是手握四星的料理界高人。       丸山的料理一道一道如同精心打造的艺术品，那种美感是深入人心的，是让人过目不忘的。加之，季节感强有力的展现，你会有种如梦如幻的错觉，仿佛通过这场美食表演，饱览了一番京都的秋。     食材上，嘉樱师傅也是毫不吝啬，海胆，松叶蟹，松茸，仿佛想把秋天应季的好食材全部呈现给食客。经典的调理方式加上稳定的技艺，让丸山的料理每一道都能做到高分呈现。也是我喜欢丸山最重要的原因。      至于为什么恨，也许是&ldquo; 学优登仕&rdquo;的经营方式让我觉得其偏离了职人最初的坚持。人生若只如初见就好了。

丸山は京都の懐石料理店の中で一番何度も行ったことがあります。16年秋だけでこの季節に三回食べました。但好像关于丸山的食评一篇都没写过,也许是因为太过熟悉,也可能是因为后来丸山真的变了,有多爱就有多恨,大概是这样的一个情感。丸山の創業者である丸山嘉桜は、かつて「菊乃井」(米3)門下に師事し、村田吉弘の手によって培われた一員として並外れた実力を持つ猛将で、「菊乃井 露庵」(米2)で料理長を務め、後に「高台寺 和久伝」(米2)でも料理長を務め、実戦経験は12年。 1988年に独立して「祇園丸山」を開店し、10年後に「建仁寺祇園丸山」を出店。どちらの店も2009年に2つ星を獲得しているため、嘉桜師匠は4つ星を握る料理界の達人です。丸山の料理は一つ一つ丁寧に作った芸術品のようなもので、その美しさは人の心に深く根ざしており、忘れられないものです。また、季節感の力強い表現で、まるでこのグルメショーで京都の秋を満喫したかのような幻想的な錯覚を覚えます。具材も嘉桜師匠は気さくで、ウニ、マツガニ、マツタケは秋の旬の良い具材をすべて食客にプレゼントしたいようです。定番の調理法と安定した技で、丸山の料理はどれも高得点で披露できます。丸山が好きな一番大事な理由です。なぜ嫌いなのかは、「学優登仕」の経営方式が職人の最初の堅持から逸脱したと思います。人生が初めて見ただけならいいです。

环境不是很大，很简洁，被安排到进门右侧的一间小屋子，摆着一张长台，只有六个位置，长台后面的一个师傅为我们当场制作美食。印象很深的是，他用一个精致的、原始的深绿色的大竹筒，帮每位客人盛上了一杯小清酒。当时我就想，在中国，竹子随处可见，但为什么我们就不会利用它，改造为如此有特色的盛酒器皿？日本人善用自然资源并提升美化的能力真值得国人学习。好啦，说到吃的食物，其实他的菜品，都是比较普通的常见的食材，没有什么特别惊艳的菜式，就是制作比较精致。这顿饭，我印象比较深刻的，除那个竹子酒筒，就是米饭了，米饭是用一个小锅手工煮的，不是国人特爱的电饭煲煮出来的，还特意展示给我们看了他的饭锅后，才帮我们盛饭，口感真是一流，非常好吃。在日本吃料理，通常是所有菜一道一道上完之后，全部收起来，最后上的是一份咸菜配白饭吃。我订的是抹茶套餐，比经典套餐多了150元人民币，因为据说抹茶甜品在京都比较出名，但口感真的是非常一般。一小杯绿抹茶加一块小糕点就150元人民币，真的不值。建议不要点抹茶套餐。

環境はそれほど大きくなく、とてもシンプルで、ドアの右側にある小さな部屋に配置され、長いテーブルがあり、6つの場所しかありません。印象に残っているのは、彼が精巧で原始的な濃い緑色の大きな竹筒を使って、お客さん一人一人に清酒を一杯入れてくれました。当時、中国では竹が随所に見られますが、なぜ私たちはそれを利用しないのですか?日本人は自然資源を善用し、美化する能力を高めることは本当に国人の学習に値する。さて、食べる食べ物といえば、彼の料理は普通の一般的な食材です。特に驚くべき料理はないです。作るのがもっと精巧です。この食事は印象的です。その竹の酒筒を除いて、ご飯です。ご飯は小さな鍋で手作りで作られています。中国人が愛する炊飯器ではなく、わざわざ彼の炊飯器を見せてくれました。ご飯を盛ってくれました。食感は本当に一流で、とても美味しいです。日本では料理を食べますが、通常はすべての料理を一つずつ食べ終わったら、全部まとめて、最後に漬物を一つずつ白飯で食べます。抹茶セットを注文しました。定番セットより150元多くなりました。抹茶デザートは京都で有名だと言われていますが、味は本当に普通です。緑の抹茶を一杯加えて、小さなお菓子を一つ加えて150元です。本当に価値がありません。抹茶セットを注文しないことを勧めます。

米其林二星的怀石料理，隐匿在山间，要有熟人带路才好找到，跪式的服务，着实让人有点惊叹，提供菜单定制，食材非常值得称赞，感觉整个用餐过程都是一种享受。

ミシュランの二つ星の懐石料理は山の中に隠れています。知人が案内してこそ見つけられます。ひざまずくサービスは本当に驚きます。メニューのカスタマイズを提供しています。食材はとても称賛に値します。食事の過程は一種の楽しみです。

京都衹园丸山。米其林二星餐厅，看不懂的菜单 对于不爱吃鱼的人来说不能用美味来形容，只能说是奇特并有些许惊艳的味蕾体验。色拉的卖相味道都不错，鲤鱼汤如果不炸一下更合我口味，刺身美味，烤䲠鱼照烧酱味道浓郁，乌东面是萝卜汤味，煮蔬菜是鱼汤底（鲜），大米饭味增汤配酱菜，芒果冰沙配水果和果冻

京都祇園丸山ミシュラン二星レストラン、メニューが分かりません。魚が嫌いな人には美味しいとは言えません。奇抜で、ちょっとびっくりした味蕾体験としか言えません。サラダの味は良いです、鯉のスープは揚げないならば、それは私の好みに合っています、刺身はおいしいです、焼き䲠魚照り焼きソースは強い味、烏東は大根スープ、野菜は魚スープベース(新鮮)、米味噌汁は漬物、マンゴースムージーは果物とゼリー

袛园丸山可能是京都最贵的日本料理店之一。东西味道真的做的不错好精致，就像艺术品一样，就餐环境也是很棒，亭台楼阁小桥流水非常漂亮。但价格真的是太贵了，咬了咬牙2个人吃了3000多，真心贵啊。

祇園丸山は京都で最も高価な日本料理店の1つかもしれません。食べ物の味は本当によくできていて、芸術品のように、食事環境もとても良く、パビリオンとパビリオンの橋はとても美しいです。しかし、価格は本当に高すぎます。歯を噛んだ後、2人は3,000人以上食べました。本当に高いです。

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